เพกาเป็นพืชผักสุมนไพรที่มีอยู่ตามธรรมชาติป่าเขาในเมืองไทยเป็นพืชที่เจริญเติบโตได้ดีในเขตอากาศร้อน เป็นพืชที่ทนและเจริญเติบเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่แห้งแล้ง และอากาศร้อน แต่โดยส่วนใหญ่ต้นจะมีความสูงมาก บางต้นสูงเกือบๆ 10-15 เมตร การเก็บฝักสดมาบริโภคค่อนข้างที่จะลำบาก จึงไม่ได้รับความนิยมมากนัก
***แต่ปัจจุปันมีเพกาที่ขนาดความสูงของลำต้นไม่สูงเหมือนแต่ก่อน ซึ่งเรียกว่า " เพกาเตี้ย "
เพกาเตี้ย...
เพกาเตี้ยเป็นเพกาที่กลายพันธุ์มาจากการปลูกเพกาต้นสูงแบบเพาะเมล็ด ซึ่งเป็นการกลายพันธุ์ในทางที่ดี คือมีความสูงของต้น ที่เตี้ย ติดฝักดก หมุนเวียนตลอดปี มีชื่อเรียกสายพันธุ์อยู่ 2 ชื่อ เพชรโนนผึ้ง และเบาดอ แต่คุณสมบัติของ 2 สายพันธู์ไม่มีอะไรที่แตกต่างกัน ทั้งรสชาดและคุณสมบัติทางกายภาพ
***ฝักเพกาเตี้ยแต่ก่อนนิยมรับประทานเฉพาะในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศโดยส่วนใหญ่ แต่ปัจจุปันเป็นที่นิยมกันแพร่หลายทั่วทุกภาคของประเทศไทย และกำลังได้รับความนิยมจากประเทศเพื่อนบ้าน เช่น ลาวและกัมพูชา เป็นต้น
การปลูกเพกาเตี้ย
การปลูกเพกาเตี้ยที่สวนเพกาเตี้ยบ้านผักกาดหญ้า อ.คูเมือง จ.บุรีรัมย์ ซึ่งเป็นสวนที่ปลูกเพกาเตี้ยประมาณ 1,000 ต้น เพื่อจำหน่ายฝักสด และเพาะขยายพันธุ์เพกาเตี้ยขาย พร้อมทั้งเป็นศูนย์การเรียนรู้การปลูกเพกาเตี้ยในเชิงธุรกิจ ให้แก่ผู้สนใจเข้าเยี่ยมชมศึกษาหาความรู้ก่อนที่จะลงมือปลูกจริง
เทคนิคการปลูกเพกาเตี้ยให้ติดฝักดก หมุนเวียนตลอดปี...
1.) ต้องใช้ต้นพันธุ์ที่เป็นเพกาเตี้ยสายพันธุ์แท้เท่านั้น ขยายพันธุ์มาจากต้นแม่พันธุ์ที่ดี มีคุณภาพ เช่น ต้นเตี้ย ติดฝักดกหมุนเวียนตลอดปี
2.) การเลือกพื้นที่ๆจะปลูกสภาพดินและคุณลักษณะของหน้าดินต้องไม่แน่นมากจนเกินไป เพราะจะทำให้เพกาเตี้ยเจริญเติบโตได้ไม่ดี
3.) ขุดหลุมประมาณ 50*50*50 เซนติเมตร รองก้นหลุมด้วย ปุ๋ยคอกและปุ๋ยหมัก และเอาคลุกเคล้ากับหน้า ผสมกันในหลุมปลูก
4.) นำต้นพันธุ์เพกาเตี้ยที่ผ่ารการอนุบาลมาแล้วเป็นอย่างน้อย 2 เดือน ลงหลุมปลูก
5.) ในช่วง 2-3 วันแรกที่ปลูกเพกาเตี้ยให้รดน้ำให้ชุ่มทุกวัน เพื่อป้องกันต้นพันธุ์เพกาเตี้ยน็อคอากาศ หลังจากนั้นการรดน้ำก็ให้ดูตามสภาพดิน หากดินมีความชื้นอยู่ก็ไม่จำเป็นต้องรดน้ำ เพราะเพกาเตี้ยไม่ชอบน้ำแฉะชื้น และท่วมขัง
6.) เพกาเตี้ยมีอายุช่วง 0-15 วัน พยายามให้ ปุ๋ยอินทรีย์ อย่างเดียว และรดน้ำตามทุกครั้งที่มีการให้ปุ๋ย
7.) เพกาเตี้ยอายุ 15 วันขึ้นไป ก็เริ่มให้ปุ๋ยเคมีเสริมบ้าง ตามสภาพของต้นเพกาเตี้ย ให้ใส่ทีนะน้อย ห่าง จากโคนต้นสัก 1 คืบ โดยเน้นปุ๋ยสูตรบำรุงลำต้นและใบ หรือจะเป็นสูตรเสมอก็ได้ เช่น 15-15-15 หรือ 16-16-16 โดยให้ปุ๋ยเคมีทุกๆ 15 วัน หรือ 1เดือน ต่อครั้งตามความสะดวก
8.) เพกาเตี้ยอายุประมาณ 4-5 เดือน เราก็ต้องเริ่มแต่งยอดเพกาเตี้ย เพื่อให้เพกาเตี้ยติดฝัดดก
9.) ช่วงประมาณ 6 เดือนขึ้นไปเพกาเตี้ยก็จะเริ่มติดดอก ในช่วงที่เพกาเตี้ยติดดอก ให้เสริมปุ๋ยเคมีสูตรบำรุง ดอก และผล เช่น 8-24-24 ปริมาณการใส่ประมาณ 2-3 กำมือ ต่อต้น ทุกๆ 15 วันในช่วงที่เพาติดดอก โรยให้โรยปุ๋ยรอบๆ ทรงพุ่มใบของเพกาเตี้ย พร้อมทั้งปุ๋ยอินทรีย์ควบคู่กันไป และรดน้ำตามทุกครั้งที่มีการให้ปุ๋ยเพกาเตี้ย พอเพกาเตี้ยเริ่มติดฝักแล้วก็หยุดให้ปุ๋ยเคมีได้
ต้นเพกาเตี้ยที่ได้รับการดูแลให้ปุ๋ยให้น้ำที่เพียงพอจะติดฝักดกประมาณ 100 ฝักต่อรุ่น หรือประมาณ 300 ฝักต่อปี
สอบถามข้อมลูการปลูกเพกาเตี้ยเพิ่มเติมได้ที่ สวนเพกาเตี้ยบ้านผักกาดหญ้า อ.คูเมือง จ.บุรีรัมย์
ติดต่อคุณชัย โทร.090-2943835 ,089-2814827
หรือทางไลน์ไอดี paka0902943835
แอดไลน์คลิกลิงค์
http://line.me/ti/p/H78XgOBmm0
http://line.me/ti/p/H78XgOBmm0
และทาง facebook ตามลิงค์
สวนเพกาเตี้ยบ้านผักกาดหญ้า อ.คูเมือง จ.บุรีรัมย์
https://www.facebook.com/wiwatchaiprawatpaka
ขอบคุณครับ...
